a gamme représente le nec plus ultra de notre production.

Chaque produit est issu d'une sélection rigoureuse de nos plus beaux Foies Gras, choisis pour leur poids, leur couleur et leur aspect.

Pour varier les plaisirs, nous proposons plusieurs recettes avec des assaisonnements de qualité tels que la Fleur de Sel de Salies de Béarn, le piment d'Espelette AOC, le jurançon ou la figue.