Aller au contenu Une commande de cadeaux d’entreprise pour les fêtes se prépare dès la rentrée. L’enchaînement reste le même :
Plus la commande est passée tôt, plus le choix de produits reste large.
La plupart des commandes de fin d’année se décident plus tard qu’elles ne le devraient. Entre le moment où une entreprise arrête son choix et celui où les coffrets se trouvent entre les mains des destinataires, plusieurs étapes sont nécessaires : la validation de la sélection, la commande, la préparation et l’organisation de la remise. Voici cet enchaînement, étape par étape, ainsi que les éléments à régler pour chacune d’elles.
Pour une remise en fin d’année, il est préférable d’anticiper la commande. Une prise de contact en septembre ou en octobre laisse généralement davantage de temps pour choisir le coffret, organiser l’expédition et préparer la remise aux destinataires. À l’approche des fêtes, certaines références ou possibilités d’adaptation peuvent devenir moins disponibles.
Les délais de préparation et d’expédition dépendent du volume commandé, des produits sélectionnés et de la période concernée. Ils sont donc précisés au moment de l’échange en fonction de chaque commande.
La préparation comprend deux phases : la définition du besoin avant l’échange, puis la confirmation des modalités après la validation.
Trois éléments suffisent pour démarrer :
Ces informations permettent d’établir une première proposition adaptée au volume et au calendrier.
Le choix du format vient ensuite. Un coffret unique pour tous les destinataires simplifie la préparation et la remise. Plusieurs formats adaptés aux différents profils demandent une organisation plus détaillée, mais permettent d’ajuster le contenu à chaque situation.
La sélection peut s’effectuer à partir des coffrets disponibles ou, lorsque cela est possible, d’une composition adaptée à la demande. Les produits de la maison — foies gras entiers, mi-cuits ou en conserve, confits de canard, gésiers confits, magrets séchés ou fumés, graisse de canard — peuvent être proposés selon le format retenu, les disponibilités et les possibilités précisées lors de l’échange.
Une fois la sélection arrêtée, les quantités, les modalités de livraison et le calendrier souhaité sont précisés lors de la confirmation de la commande. Les délais de préparation et d’expédition dépendent notamment du volume, des produits retenus et de la période de l’année.
Les coffrets sont ensuite préparés, conditionnés et expédiés conformément aux modalités convenues lors de la commande.
| Étape | Ce qu’il faut avoir réglé | Pourquoi c’est bloquant plus tard |
|---|---|---|
| Recenser les destinataires | Le nombre exact et leur répartition par site | Le volume conditionne tout le reste |
| Arrêter le format | Coffret unique ou plusieurs options | Changer de format après la commande oblige à tout reprendre |
| Valider la sélection | Le contenu retenu et sa présentation | Le choix de produits se réduit à l’approche des fêtes |
| Prendre contact | Le volume, les contraintes et le moment de la remise | L’échange détermine les possibilités réelles |
| Passer commande | La confirmation écrite de la sélection et des quantités | Une commande tardive subit la tension de la saison |
| Organiser l’expédition | Les adresses de livraison et les coordonnées des destinataires | Les adresses manquantes retardent l’ensemble de l’envoi |
| Prévoir le stockage | L’endroit où les coffrets attendront la remise | Un local inadapté pose un problème de conservation |
| Organiser la remise | La date, le lieu et la gestion des absents | Il s’agit de la dernière étape et de la plus souvent oubliée |
Trois informations permettent d’établir une première proposition :
Ces éléments définissent le cadre de la commande et permettent de proposer un format adapté.
Les contraintes particulières se précisent ensuite. Un régime alimentaire à prendre en compte, une présentation souhaitée ou la date fixée pour un événement affinent la proposition sans empêcher son établissement. Le volume exact se définit avec nous au moment de la demande, tandis que la sélection des produits s’effectue en fonction du besoin réel.
L’expédition dépend de la répartition des destinataires. Une livraison sur un site unique simplifie la réception et le stockage. Plusieurs implantations demandent une organisation plus détaillée, avec des adresses et des volumes définis pour chaque site.
Les envois individuels destinés à des clients ou à des collaborateurs en télétravail nécessitent des modalités particulières, à étudier lors de l’échange. Si cette solution est retenue, chaque colis est expédié au nom et à l’adresse de son destinataire. Elle nécessite donc une liste complète et vérifiée des coordonnées avant l’expédition.
La chaîne du froid est maintenue pour les produits frais. Les coffrets qui contiennent du foie gras mi-cuit ou d’autres produits à conserver au frais voyagent dans des emballages adaptés et sont expédiés selon des modalités destinées à préserver leur conservation. Les délais d’expédition et les conditions de livraison sont précisés au moment de la commande.
Les conditions de stockage dépendent de la composition des coffrets. Les produits en conserve se conservent généralement dans un local sec et tempéré, à l’abri de la lumière et des variations importantes de température. Il convient toutefois de respecter les indications figurant sur l’étiquette de chaque produit.
Les produits nécessitant une conservation au froid, comme certaines références de foie gras mi-cuit, doivent être maintenus à la température indiquée sur leur étiquette. Le type de conditionnement, notamment sous vide, ne permet pas à lui seul de déterminer les conditions de conservation : les indications propres à chaque produit restent la référence.
Pour les coffrets composés uniquement de produits à conservation longue, le local de stockage doit être sec, tempéré et éloigné des sources de chaleur. Les coffrets restent dans leur emballage jusqu’à la remise afin d’éviter tout contact avec la poussière ou l’humidité. Les coffrets contenant des produits frais doivent, quant à eux, être placés dans un espace réfrigéré adapté. La durée de conservation figure sur l’étiquette de chaque produit et dépend de son conditionnement.
La remise collective est la forme la plus simple. Elle fonctionne bien pour une équipe rassemblée sur un même site, avec un lieu, une date et un créneau pendant lequel chacun vient récupérer son coffret. Il suffit de prévoir un espace de distribution et une personne chargée de vérifier la liste des destinataires.
Pour les personnes absentes au moment de la distribution : congé, déplacement ou télétravail, la solution doit être prévue en fonction des conditions de conservation du coffret. Celui-ci peut notamment être conservé jusqu’au retour du destinataire lorsque sa composition le permet, ou faire l’objet d’une expédition individuelle si cette modalité a été prévue. Dans tous les cas, les conditions de stockage et de transport propres aux produits doivent être respectées.
Les envois individuels peuvent convenir aux clients éloignés ou aux collaborateurs en télétravail, sous réserve de vérifier au préalable les modalités réalisables. Si cette option est retenue, chaque coffret est expédié directement au domicile de son destinataire. Elle exige une liste complète et vérifiée des adresses avant l’expédition, ainsi qu’un délai suffisant pour que chaque colis arrive avant les fêtes. Pour un client à qui le cadeau est remis en main propre, l’emballage et la présentation comptent autant que le contenu.
Une commande tardive peut rester possible, mais elle doit être adaptée aux références, aux volumes et aux possibilités de préparation encore disponibles. Les options de personnalisation peuvent également être plus limitées à l’approche des fêtes.
Dans cette situation, il est préférable de partir des solutions réellement disponibles au moment de la demande plutôt que de prévoir une composition précise avant l’échange. Les délais et les modalités de livraison sont alors confirmés en fonction de la commande envisagée.
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Cette foire aux questions reprend les principaux points concernant le calendrier, la préparation, la livraison et le stockage des cadeaux d’entreprise.
Dès la rentrée pour une remise en fin d’année. Le choix de produits diminue à mesure que décembre approche, toute adaptation de la commande demande du temps et l’organisation de la remise aux destinataires se prépare en amont. Anticiper évite les arbitrages subis.
Trois éléments suffisent pour démarrer : le nombre de destinataires, leur répartition si l’entreprise compte plusieurs sites et le moment prévu pour la remise. Les contraintes particulières — présentation souhaitée, régimes alimentaires, date d’un événement — se précisent ensuite lors de l’échange.
Cette modalité peut être étudiée pour les entreprises multisites et les envois individuels destinés à des clients. Les possibilités se définissent au cas par cas selon le nombre d’adresses et le volume ; elles sont précisées lors de l’échange, avant la confirmation de la commande.
Les conditions dépendent de leur composition. Les produits en conserve se conservent généralement dans un local sec et tempéré, tandis que les produits frais exigent le maintien de la chaîne du froid. Les conditions exactes figurent sur l’étiquette de chaque produit et doivent être vérifiées à la réception.
Elle peut rester possible, mais les références, les volumes et les possibilités d’adaptation doivent être vérifiés au moment de la demande. À l’approche des fêtes, il est préférable de partir des solutions réellement disponibles et de confirmer les délais avant de finaliser la commande.
