Description
Plat authentique, rustique et copieux composé de 1 ou 2 saucisses de canard confites mijotées dans des lentilles beluga cuisinées de manière traditionnelle. Un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest : de savoureuses saucisses de canard lentement confites, à la chair moelleuse et parfumée, accompagnées de lentilles mijotées dans un fond aromatique.
Ces dernières sont délicatement relevées de légumes et d’épices, offrant une texture fondante et un goût riche qui sublime la générosité du canard.
Un plat complet, authentique et réconfortant, prêt à être dégusté
