Recettes de foie gras et spécialités de canard pour l’été

Foie gras de canard

Le foie gras, même en été Souvent associé aux fêtes de fin d’année, le foie gras se prête pourtant très bien à des recettes estivales. Il suffit de choisir les bons formats et les bons accompagnements. Tartines gourmandes, salades fraîches, brunchs à partager ou pique-niques raffinés : le canard s’adapte à toutes vos envies de […]

Foie gras de canard entier mi-cuit « tradition » médaillé d’or

Un savoir-faire récompensé au salon de l’agriculture C’est officiel : notre foie gras de canard entier mi-cuit « Tradition » a remporté la médaille d’or au Concours Général Agricole du Salon de l’Agriculture de Paris! Un gage d’excellence qui vient saluer plus de 40 ans de tradition artisanale et un engagement constant pour la qualité. Cette distinction […]