Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit PRIVILEGE Poivre 5 baies

Ingrédients : Foie gras de canard, Poivre 5 baies, Fleur de sel de Salies de Béarn, Sucre. Sans additif ni conservateur
Nombre de part : 50 - 60g par personne
Conservation : 18 mois, à entreposer au froid 0° / +4°C

Conditionnement :

Quantité :

Découvrez toute l’éminence du savoir-faire de la maison D’Artigues Foie Gras avec ce Foie Gras de Canard entier mi-cuit issu de la gamme PRIVILÈGE, disponible en bocal de 180 grammes. Élaboré avec le plus grand soin, ce produit prestigieux résulte d’une sélection fine des plus beaux Foies Gras de notre production.

Avec sa cuisson douce et maîtrisée, le Foie Gras mi-cuit PRIVILÈGE révèle des saveurs riches et délicates, qui sauront convaincre les palais des plus exigeants. Il est complété d’un assaisonnement réalisé avec des condiments de grande qualité, permettant d’exalter son goût sans le dénaturer.

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28,50 €

Conseils de dégustation

Afin de savourer pleinement ce Foie Gras, penser à le sortir du réfrigérateur une heure avant de le déguster. Pour le démouler aisément, plonger brièvement le bocal dans l’eau chaude. Trancher ensuite en fines lamelles à l’aide d’un couteau lisse préalablement trempé dans l’eau chaude, ou bien avec une lyre. Replacer les tranches au frais et les ressortir une dizaine de minutes avant de passer à table, afin qu’elles révèlent tous leurs arômes.

Ce Foie Gras d’exception se déguste en le déposant sur une tranche de pain de campagne grillée sans le tartiner. Pour une expérience gustative plus audacieuse, n’hésitez pas à vous tourner vers un pain aux noix, ou encore, un pain d’épices.