Pour savourer pleinement ce Foie Gras PRIVILÈGE, le placer au frais quelques heures avant de le servir. Le sortir une heure avant dégustation et utiliser une lyre, ou un couteau sans dents, afin de découper de belles tranches sans risquer de l’émietter. Pour le démouler, nous vous conseillons de tremper le bocal sous l’eau chaude très brièvement : vous parviendrez ainsi à récupérer votre Foie Gras sans difficulté.

Servir sur des toasts de pain de campagne ou de pain aux figues légèrement grillés, agrémentés de quelques grains de fleur de sel. Pour parfaire cette expérience gustative, nous vous conseillons de servir ce produit de luxe avec un vin blanc moelleux et raffiné, comme un Sauternes.