Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit TRADITION

Ingrédients : Foie Gras de Canard, sel, poivre noir, sucre. sans additif ni conservateur
Nombre de part : 50-60g / personne.
Conservation : 18 mois, à entreposer au froid 0, +4°.

Conditionnement :

Quantité :

Savourez l’excellence de notre terroir avec notre barquette de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit TRADITION, préparé dans le respect des méthodes propres à notre région. Élaboré à partir d’une pièce unique de Foie de Canard rigoureusement sélectionnée, ce produit de qualité offre une texture fondante et un goût puissant.

Grâce à une cuisson douce à basse température, ce Foie Gras entier mi-cuit conserve sa fraîcheur. Sublimé par un assaisonnement délicat qui préserve l’authenticité de son goût, il ne manquera pas de faire l’unanimité parmi vos convives.

Facile à présenter et à découper, notre Foie Gras entier en barquette est prêt à déguster. Disponible en différentes contenances, il s’adapte à toutes les occasions, des apéritifs intimes aux grands repas festifs.

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25,90 €

n.c par 100g

Conseils de dégustation

Avant de savourer votre Foie Gras, nous vous conseillons de le laisser reposer à température ambiante pendant une heure. Pour une découpe nette et précise, utiliser un couteau lisse préalablement trempé dans l’eau chaude, ou bien une lyre. Le replacer au frais et attendre une dizaine de minutes avant de le servir, afin qu’il révèle toute la délicatesse de ses saveurs.

Déguster ce mets raffiné sur une tranche de pain de campagne légèrement toastée, agrémentée, selon votre goût, d’une touche de poivre fraîchement moulu et de quelques cristaux de fleur de sel. En guise d’entrée, laissez-vous tenter par l’association audacieuse avec un chutney de figues ou la douceur d’un confit d’oignons

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