Ingrédients : Aile & magret de Canard Gras, Graisse de Canard, Sel, Ail
Poids : 400g
Nombre de parts : 2 personnes
Conservation : 4 mois, à entreposer au froid 0, +4°.
13,90 €
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Laissez-vous séduire par la tendresse et le goût authentique de notre confit de canard, un véritable trésor culinaire du Sud-Ouest. Préparé selon notre méthode artisanale, puis délicatement conditionné sous vide pour préserver toute sa saveur, ce coffret généreux de 850g vous offre le meilleur du canard : une aile-magret fondante et une cuisse confite à la perfection.
Chaque bouchée est une explosion de saveurs, où le gras du canard se marie harmonieusement avec une chair tendre au goût unique.
Ce confit, idéal pour 2 à 3 personnes, vous invite à un voyage gustatif au cœur du Sud-Ouest. Partagez un moment convivial autour d’un plat emblématique, symbole de partage et de traditions.
| Poids | 450 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 20 × 30 cm |
Pour une expérience gustative optimale, ouvrir le sachet et faire dorer les morceaux de canard dans une poêle à feu doux, jusqu’à obtenir une peau croustillante à souhait. La cuisson au four est également une option possible.
Accompagner votre confit de pommes de terre sarladaises, de cèpes poêlés, ou de légumes verts de saison délicatement poêlés. Un vin rouge corsé du Sud-Ouest soulignera les saveurs de ce plat d’exception.
Energie : 1140 kJ/273 kcal
Matières grasses : 25,7g dont acides saturés 7,26g
Glucides : 0,15g dont sucres 0,14g
Protéines : 25,7g
Sel : 1,44g
D’Artigues Foie Gras
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