Foie Gras de Canard entier mi-cuit PRIVILÈGE
verrine

Ingrédients : Sélection des plus beaux Foies Gras de Canard entier, Sel de Salies de Béarn, Poivre 5 Baies, Sucre.

Poids : 180g

Nombre de parts : 50/60g par personne

Conservation : 4 ans, à entreposer dans un endroit frais et sec.

28,50 

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Descriptif du produit

Description

Découvrez toute l’éminence du savoir-faire de la maison D’Artigues Foie Gras avec ce Foie Gras de Canard entier mi-cuit issu de la gamme PRIVILÈGE, disponible en bocal de 180 grammes. Élaboré avec le plus grand soin, ce produit prestigieux résulte d’une sélection fine des plus beaux Foies Gras de notre production.

Avec sa cuisson douce et maîtrisée, le Foie Gras mi-cuit PRIVILÈGE révèle des saveurs riches et délicates, qui sauront convaincre les palais des plus exigeants. Il est complété d’un assaisonnement réalisé avec des condiments de grande qualité, permettant d’exalter son goût sans le dénaturer.

Offrez-vous le luxe du Foie Gras de Canard entier mi-cuit PRIVILÈGE, symbole d’un savoir-faire artisanal et d’une tradition culinaire préservée. Parfait pour sublimer vos repas ou pour offrir en cadeau, ce met d’exception vous promet une expérience gustative incomparable.

Informations complémentaires

Poids 180 g
Dimensions 20 × 20 × 30 cm

Conseils de dégustation

Afin de savourer pleinement ce Foie Gras, penser à le sortir du réfrigérateur une heure avant de le déguster. Pour le démouler aisément, plonger brièvement le bocal dans l’eau chaude. Trancher ensuite en fines lamelles à l’aide d’un couteau lisse préalablement trempé dans l’eau chaude, ou bien avec une lyre. Replacer les tranches au frais et les ressortir une dizaine de minutes avant de passer à table, afin qu’elles révèlent tous leurs arômes.

Ce Foie Gras d’exception se déguste en le déposant sur une tranche de pain de campagne grillée sans le tartiner. Pour une expérience gustative plus audacieuse, n’hésitez pas à vous tourner vers un pain aux noix, ou encore, un pain d’épices.

Valeurs nutritionnelles

Energie : 2200 kJ / 535 kcal
Matières grasses : 54,6 g dont acides saturés 23 g
Glucides : 2,32 g dont sucres 1,71 g
Protéines : 8,41 g
Sel : 1,11 g

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