Ingrédients : Gésiers de Canard Gras, Graisse de Canard, Sel
Poids : 230g
Nombre de parts : 2 personnes
Conservation : 4 mois, à entreposer au froid 0, +4°.
5,90 €
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Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec nos Gésiers de Canard Confits, préparés selon la tradition du Sud-Ouest, puis délicatement conditionnés sous vide pour préserver toute leur saveur.
Issus de Canards élevés en plein air et nourris avec des aliments sains, nos Gésiers Confits sont un gage de qualité et de goût incomparables. Lentement cuit dans la Graisse de Canard, ce mets emblématique de notre région offre des saveurs profondes et robustes.
Ce sachet sous vide, pratique et facile à utiliser, vous permet de savourer ces délices à tout moment. Partagez-les en apéritif, en entrée, ou incorporez-les dans vos recettes pour une touche d’originalité et de raffinement.
| Poids | 230 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 20 × 30 cm |
Pour une dégustation optimale, faire revenir les Gésiers dans une poêle avec un peu de Graisse de Canard ou autre matière grasse pour leur donner une délicieuse coloration dorée.
Ces Gésiers s’incorporent très bien dans différentes préparations culinaires telles que la traditionnelle salade landaise. Vous pouvez également les déguster tels quels sur des toasts grillés, ou encore les assembler en brochettes pour l’apéritif.
Energie : 700 kJ/166 kcal
Matières grasses : 4,4g dont acides saturés : 0,9g
Glucides : 0,6g dont sucres 0,5g
Protéines : 31g
Sel : 1,4g
D’Artigues Foie Gras
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