Magret de Canard Fumé entier
sous-vide

Ingrédients : Magret de Canard gras fumé au bois de hêtre, Sel, Poivre, Sucre

Poids : 320g

Conservation : 60 jours, à entreposer au froid 0, +4°.

14,80 

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Descriptif du produit

Description

Goûtez à l’excellence et au raffinement du Magret de Canard Fumé entier D’Artigues Foie Gras, une spécialité du Sud-Ouest préparée avec soin pour sublimer vos apéritifs et vos repas.

Le Magret de Canard est délicatement salé puis fumé au bois de hêtre, imprégnant la viande de subtiles notes boisées tout en conservant sa tendreté. Ce processus artisanal apporte des saveurs plus complexes au Magret, que sauront apprécier les gourmets et les amateurs de produits d’épicerie fine.

Informations complémentaires

Poids 320 g
Dimensions 20 × 20 × 30 cm

Conseils de dégustation

Le Magret de Canard Fumé entier se déguste idéalement en fines tranches, à température ambiante, pour révéler toute sa richesse aromatique.

Utiliser un couteau bien aiguisé pour obtenir des tranches parfaites. Les disposer sur un plateau de charcuterie, accompagné de pain frais et d’un peu de beurre.

Pour une entrée raffinée, vous pouvez ajouter quelques tranches dans une belle salade landaise.

Astuce : sortir le Magret de Canard Fumé du réfrigérateur 15 minutes avant de le trancher pour profiter de tous ses arômes.

Valeurs nutritionnelles

Energie : 1172 kJ/280 kcal
Matières grasses : 19g dont acides saturés : 6g
Glucides : 0,2g dont sucres 0g
Protéines : 23g
Sel : 1,2g

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