Dans les Landes, les Pâtés et Rillettes s’apprécient en toutes circonstances, lors d’un pique-nique, un repas en famille ou entre amis, accompagnés de belles tranches de pain de campagne, ils sont une entrée de choix en buffets gourmands ou repas improvisés.
Depuis plus de 40 ans, D’Artigues Foie Gras élabore toute une gamme de Pâtés et Rillettes suivant des recettes traditionnelles, en ne conservant que les produits nobles de la viande de Canard, avec toujours au moins 10% de Foie Gras.

Plusieurs fois médaillés au Concours Général Agricole de Paris pour notre Rillette Pur Canard, par exemple, nous mettons la même exigence dans l’élaboration de nos Spécialités du Terroir que sur l’élaboration de nos Foies Gras pour le plaisir quotidien des plus gourmands.