D’Artigues Foie Gras, c’est quarante ans d’expérience dans le foie gras artisanal. Notre atelier familial se trouve en Chalosse, au cœur des Landes, et on y cultive un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque produit est préparé avec attention, dans le respect des traditions, pour garantir authenticité et qualité.Nos produits emblématiques – foie gras […]
Dans les Landes, le foie gras landais n’est pas qu’un emblème culinaire : c’est un héritage vivant, façonné par des gestes précis, des circuits courts et une exigence de goût qui traverse les générations. Au cœur de la Chalosse, D’Artigues Foie Gras perpétue cet esprit depuis 1982 : sélection matinale des plus beaux foies, déveinage […]
Le foie gras de canard cru, c’est ce qu’on fait de mieux en France. Un produit noble, un goût unique, un lobe entier qui fond sous la langue quand on sait le travailler comme il faut. Ici, chez D’Artigues Foie Gras, en pleine Chalosse landaise, ce n’est pas juste un produit de luxe : c’est […]
Chez D’Artigues Foie Gras, on est convaincus d’une chose : la bonne cuisine, la vraie, elle vient du respect du produit, du travail bien fait et de la passion qu’on y met. Ça fait plus de quarante ans qu’on est installés à Pomarez, dans les Landes, et on continue à faire du foie gras artisanal […]
