Ingrédients : Aile, Magret et Cuisse de Canard Gras, Graisse de Canard, Sel, Ail
Poids : 800g
Nombre de parts : 2/3 personnes
Conservation : 4 ans, à entreposer dans un endroit frais et sec.
19,90 €
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Savourez l’essence même du Sud-Ouest avec notre Confit de Canard Gras. Préparé avec amour selon la méthode ancestrale, ce généreux coffret de 850g vous offre le meilleur du canard : une aile-magret fondante et une cuisse confite à la perfection.
Chaque bouchée révèle une explosion de saveurs, où le gras du canard se marie harmonieusement avec une chair tendre et fondante. Issue de canards élevés en plein air et nourris au maïs, notre recette artisanale garantit un goût authentique et une qualité incomparable.
Idéal pour 2 à 3 personnes, ce confit de canard en boîte transformera vos repas de tous les jours en véritables festins.
| Poids | 850 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 20 × 30 cm |
Pour une expérience gustative optimale, retirer délicatement la graisse de canard qui enrobe les morceaux confits. Les faire ensuite dorer à feu doux dans une poêle ou au four, jusqu’à obtenir une peau bien croustillante.
Accompagnez votre confit de haricots verts sautés dans la graisse de canard pour un mariage de saveurs traditionnel, ou laissez-vous tenter par une poêlée de légumes anciens de saison.
Un vin rouge aux notes puissantes ou un blanc sec du Sud-Ouest sublimera les arômes de votre confit.
Energie : 1140 kJ/273 kcal
Matières grasses : 25,7g dont acides saturés 7,26g
Glucides : 0,15g dont sucres 0,14g
Protéines : 25,7g
Sel : 1,44g
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