Magret de Canard frais
sous-vide

Ingrédients : Magret de Canard Frais, *

*Selon assaisonnement : Sel, Piment d’Espelette, Epices, Sucre.

Poids : 450g

Nombre de parts : 1-2 parts

Conservation : 12 jours, à entreposer au froid 0, +4°.

8,90 9,20 

Descriptif du produit

Description

Produit emblématique de notre terroir, et classique indémodable de la gastronomie française, le Magret de Canard IGP Sud-Ouest offre une saveur à la fois délicate et intense, ce qui en fait encore et toujours l’un des mets les plus appréciés des Français !

Chez D’Artigues Foie Gras, tous nos Magrets sont issus de Canards élevés en plein air et nourris au maïs. D’une tendreté incomparable, le Magret se prête à de nombreuses préparations culinaires, de la cuisson simple à la poêle aux recettes plus élaborées pour les amoureux de la cuisine.

Les Magrets D’Artigues Foie Gras sont disponibles en trois versions, pour satisfaire toutes vos envies :
Nature : laissez-vous séduire par son goût pur et délicat et assaisonnez-le à votre guise ;
Assaisonné : découvrez une explosion de saveurs grâce à notre mélange d’épices secret, relevé d’une pointe de sel, de poivre et de sucre ;
Piment d’Espelette AOP : appréciez le mariage subtil du Magret de Canard avec la chaleur et le fruité du Piment d’Espelette AOP, pour une expérience gustative intense.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND

Conseils de dégustation

Pour une cuisson parfaite, sortir le Magret du réfrigérateur 30 minutes avant de le cuisiner. Inciser délicatement la peau en croisillons sans atteindre la chair.

Dans une poêle chaude, déposer le Magret côté peau et laisser cuire 5 à 7 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée. Ne pas oublier de saler et de poivrer en fin de cuisson. Pour une tendreté optimale, laisser reposer le Magret 5 minutes sous une feuille d’aluminium avant de le trancher finement.

Déguster votre Magret accompagné de pommes de terre sautées, d’une salade verte ou de légumes de saison.

Valeurs nutritionnelles

Energie : 795 kJ/190 kcal
Matières grasses : 16g dont acides saturés : 5,1g
Glucides : 0,5g dont sucres 0,2g
Protéines : 18g
Sel : 0g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Magret de Canard frais
sous-vide

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *