Ingrédients : Magret de Canard gras Séché, Sel, Poivre, Sucre
Poids : 300g
Conservation : 60 jours, à entreposer au froid 0, +4°.
13,90 €
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Délicatement salé et séché 9 jours à l’air libre, le Magret de Canard Séché entier est ensuite affiné pour révéler toute ses saveurs. Voilà une superbe entrée, seul ou finement tranché pour vos salades.
Découvrez le Magret de Canard Séché entier D’Artigues Foie Gras, une spécialité du Sud-Ouest qui ravira les amateurs de charcuterie fine.
Obtenu par le salage et le séchage délicat du Magret pendant 9 jours, il est ensuite affiné pour développer ses arômes profonds et sa texture fondante. Idéal pour enrichir vos apéritifs ou vos entrées, le Magret de Canard Séché entier est une alternative élégante et raffinée aux charcuteries traditionnelles.
Ce produit se distingue par la qualité exceptionnelle de sa viande et par un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Offrez-vous une expérience gustative authentique et inégalée en choisissant le Magret de Canard Séché D’Artigues Foie Gras.
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 20 × 30 cm |
Le Magret de Canard Séché entier se déguste idéalement en fines tranches, à température ambiante, pour en apprécier toutes les subtilités.
Pour le découper, utiliser un couteau bien aiguisé afin de trancher délicatement le Magret. Disposer les tranches sur un plateau de charcuterie, accompagné de cornichons et de pain de campagne.
Pour une touche d’originalité, vous pouvez l’ajouter à une salade composée type salade landaise, avec des Gésiers de Canard, de belles asperges blanches, et quelques cerneaux de noix.
Energie : 1800 kJ/270 kcal
Matières grasses : 14g dont acides saturés : 5g
Glucides : 0,2g dont sucres 0g
Protéines : 32g
Sel : 1,3g
D’Artigues Foie Gras
1169 route de l’Amérique 40360 POMAREZ
INFORMATIONS
OUVERTURE BOUTIQUE
DU LUNDI AU VENDREDI
9h à 13h / 14h à 18h
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